Paloumey, Bordeaux

Chateau Paloumey gehört der Appellation Haut-Medoc an und hat den Status eines Cru Bourgeois. Die Rebanlagen liegen in südlichen Bereich des Haut-Medoc zwischen den den Chateau La lagune und Cantemerle. Bereits vor über hundert Jahren war der Ruf von Chateau Paloumey ausgezeichnet. Die heute Inhaberin von Chateau Paloumey Madame Martine Cazeneuve veranlasste im Jahr 1990 die vollständige Neuanpflanzug der Reben mit einer hohen Plfanzdichte 7200 Rebstöcken je Hektar. Der Resortenspiegel sieht wie folgt aus: Cabernet-Sauvignon 55%, Cabernet-Franc 5%, Merlot 40%. Der Wein wird für 12 Monate in Barriques ausgebaut, wobei jedes Jahr 30% erneuert werden. Ab dem Jahrgang 2000 ist der Bordeaux von Paloumey bemerkenswert gut und es gibt eine schöne Entwicklung. Man wir zukünftig mit einer immer besseren Ausschöpfung des vorhandenen Potentials rechnen dürfen. Eine zukünftige Beachtung von Chateau Paloumey lohnt sich also.
       

Paloumey

Paloumey 2017 75cl Cru Bourgeois Haut-Medoc AC MC
2017

75cl
13,69 EUR
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